1. Liha:
⢠Ruskista sipuli ja jauheliha pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla.
⢠Kun liha on kypsää, ota pois liedeltä ja valuta ylimääräinen rasva pois. 1. Lisää ketsuppi ja sinappi ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä hieman (tämä on tärkeää, jotta taikina ei repeydy).
2. Muotoilu:
Rullaa pizzataikina auki. Leikkaa se 8 tai 10 yhtä suureen neliÜÜn.
Aseta jokaisen neliĂśn keskelle lusikallinen jauhelihaa.
Aseta cheddarjuustokuutio lihan päälle (tai raastettua juustoa, mutta kuutio sulaa paremmin, kuten kuvassa näkyy).
Taita taikinan kulmat kohti keskustaa ja nipistä tiukasti, jotta taikina sulkeutuu. PyÜrittele sitä varovasti käsissäsi, jotta se on sileä.
3. Paistaminen:
Esilämmitä uuni 190°C:een (375°F).
Asettele “pommit” (saumapuoli alaspäin) leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan. Aseta ne hieman erilleen toisistaan.
Paista 15-20 minuuttia tai kunnes kullanruskeita. 4. Viimeinen kuorrute:
⢠Sekoita sulatettu voi, valkosipuli, parmesaanijuusto ja persilja pienessä kulhossa pommien paistuessa.
⢠Voitele kuumat pommit tällä seoksella reilusti heti uunista ottamisen jälkeen.
