Tuoksuvamman taikinan saamiseksi: 1 tl. Lisää teelusikallinen oreganoa jauhoihin.
Erittäin pehmeän taikinan saamiseksi: lisää nesteytysmäärää (enintään 320 ml vettä).
Vielä ammattimaisemman näköisen taikinan saat: anna taikinan levätä jääkaapissa 24 tuntia (pitkä käymismenetelmä).
