🥒 Kesäkurpitsapyöryköt alla

1. Valmistele kesäkurpitsa
Pese ja viipaloi kesäkurpitsa tasaisiksi viipaleiksi.
Ripottele suolalla ja pippurilla.

2. Paista pannulla täydelliseksi
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
Asettele kesäkurpitsaviipaleet yhteen kerrokseen.
Paista 2–3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä.

3. Lisää juusto
Vähennä lämpöä.
Ripottele mozzarellaa ja parmesaania viipaleiden päälle.
Peitä kannella ja paista 1–2 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kuplii.

4. Tarjoile kuumana
Siirrä tarjoiluvadille.
Korista tuoreella persiljalla.
Tarjoile heti ja nauti jokaisesta rapeasta, juustoisesta suupalasta.

🌟 Usein kysytyt kysymykset ja vinkit
Voinko käyttää muita juustoja? Kyllä – kokeile cheddaria, provolonea tai maidottomia vaihtoehtoja.

Kuinka vältän kesäkurpitsan vetistymisen?
Älä täytä pannua liikaa
Leikkaa tasaisesti
Taputtele kuivaksi ennen kypsentämistä

jatkuu seuraavalla sivulla