4️⃣ Paistaminen
Esilämmitä uuni 240°C:een (475°F).
Tee viiltoja (leikkauksia) terällä tai leikkurilla.
Sivele kevyesti maidolla tai oliiviöljyllä.
Aseta kuumaa vettä uunin alatasolle höyryn muodostamiseksi.
Paista 25 minuuttia, kunnes kullanruskeita.
✨ Tulos
Rapea ulkopuolelta, pehmeä sisältä, aidolla leivonnaisen maulla ❤️
💡 Vinkki: Parhaan rapeuden saavuttamiseksi suihkuta patonkeja kevyesti vedellä paiston puolivälissä.
🥶 Säilytys: 1–2 päivää puhtaaseen liinaan käärittynä tai 1 kuukausi pakastimessa (lämmitä uudelleen 180 °C:ssa 5 minuuttia).
