Yleisiä tulehdusta edistäviä ruokia
Jalostetut sokerit
Tyydyttyneet ja transrasvat
Runsaasti natriumia sisältävät ruoat
Liiallinen alkoholi
Ruokia, joita tulisi rajoittaa tai välttää, jos sinulla on niveltulehdus
Jalostettu sokeri ja prosessoidut hiilihydraatit
Makeiset, leivonnaiset ja valkoinen leipä nostavat verensokeria ja edistävät tulehdusta.
Transrasvat ja puhdistetut öljyt
Näitä rasvoja esiintyy tyypillisesti pikaruoassa, friteeratuissa ruoissa ja pakatuissa tuotteissa, ja ne pahentavat tulehdusta ja edistävät painonnousua.
Punaiset ja prosessoidut lihat
Niiden tyydyttyneet rasvat ja kemialliset lisäaineet voivat voimistaa kipua ja turvotusta.
Täysrasvaiset maitotuotteet ja kypsytetyt juustot
Jotkut ihmiset huomaavat enemmän jäykkyyttä maitotuotteiden syömisen jälkeen proteiinien vuoksi, jotka voivat ärsyttää tulehtuneita niveliä.
Alkoholi ja sokeripitoiset juomat
Alkoholi voi olla vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa ja pahentaa tulehdusta, kun taas sokeripitoisilla virvoitusjuomilla on sama vaikutus.
Liiallinen suola ja erittäin prosessoidut ruoat
Korkea natriumpitoisuus aiheuttaa nesteen kertymistä, mikä lisää painetta jo ennestään herkille nivelille.
Ruokia, jotka voivat auttaa lievittämään oireita
Antioksidanttipitoiset hedelmät ja vihannekset
Mustikat, mansikat, pinaatti ja parsakaali auttavat suojaamaan niveliä oksidatiivisilta vaurioilta.
Rasvainen kala, jossa on paljon omega-3-rasvahappoja
Lohi, tonnikala ja sardiinit sisältävät rasvahappoja, joiden tiedetään vähentävän tulehdusta.
Palokasvit ja täysjyväviljat
Nämä tukevat tervettä ruoansulatusta, tarjoavat kasviperäistä proteiinia ja auttavat painonhallinnassa.
Pähkinät ja siemenet
Mantelit, saksanpähkinät ja chiasiemenet ovat erinomaisia terveellisten rasvojen lähteitä.
Tulehdusta estävät mausteet
Kurkuma, inkivääri ja valkosipuli toimivat luonnollisina tulehdusta torjuvina ainesosina.
Käytännön vinkkejä ruokavalion parantamiseen
Suunnittele ateriat viikoittain
Aterioiden suunnittelu auttaa välttämään epäterveellisiä valintoja ja varmistaa, että jokainen annos sisältää tulehdusta estäviä ainesosia. Yksinkertaiset ateriat, kuten lohisalaatit, linssikeitot tai kaurapuuro marjoilla, voivat tehdä suuren eron.
Älykkäämpiä keittiön vaihtoja
Pienet muutokset voivat tukea nivelten terveyttä:
Valitse vettä tai yrttiteetä soodan sijaan
Uunista tai höyrytä friteerauksen sijaan
Korvaa punainen liha kanalla, kalkkunalla tai kalalla
Käytä oliiviöljyä jalostettujen öljyjen sijaan
Tasapainota annokset viisaasti
Aterian koko on yhtä tärkeä kuin ruokavalinnat. Terveellisen painon saavuttaminen vähentää nivelten, erityisesti lonkkien ja polvien, rasitusta.
Tasapainoinen lautanen sisältää ihanteellisesti:
50 % vihanneksia ja hedelmiä
25 % vähärasvaista proteiinia
25 % täysjyväviljaa
Lisävinkkejä niveltulehduksen hallintaan
Pysy nesteytettynä
Vesi auttaa pitämään nivelet pehmustettuina. Pyri juomaan 1,5–2 litraa päivässä aktiivisuudesta ja säästä riippuen.
Keholle räätälöity liikunta
Kevyet aktiviteetit, kuten kävely, uinti, jooga tai pilates, voivat parantaa joustavuutta ja vähentää jäykkyyttä.
Uni ja stressinhallinta
Laadukas lepo tukee kudosten korjaantumista. Tekniikat, kuten meditaatio tai syvähengitys, auttavat vähentämään stressistä johtuvaa tulehdusta.
