Maito – 225 g lasillinen sisältää 1,1–1,4 µg rautaa sekä kalsiumia.
Maustamaton jogurtti – Noin 1 µg / 140 g, sekä probiootteja suoliston terveydelle.
Munat – Noin 0,6 µg / muna, sisältää myös D-vitamiinia ja terveellisiä rasvoja.
Vahvistetut ruoat – Aamiaismurot ja väkevöity ravintohiiva (jopa 23–25 µg / 140 g).
Yhteenveto
B12-vitamiini on välttämätön hermoston terveydelle, punasolujen tuotannolle ja energia-aineenvaihdunnalle. Puutos voi aiheuttaa monenlaisia oireita väsymyksestä ja anemiasta neurologisiin ongelmiin.
Hyvä uutinen on, että B12-vitamiinin puutosta voidaan sekä ehkäistä että hoitaa ruokavalion ja lisäravinteiden avulla. Oireiden varhainen tunnistaminen ja taustalla olevien syiden hoito ovat avainasemassa pitkäaikaisten komplikaatioiden välttämiseksi.
Huomautus: Jos epäilet, että sinulla on B12-vitamiinin puutoksen oireita, ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen testausta ja ohjeita varten.
