## Ohjeet
1. Sekoita viipaloidut punajuuret ja kurkku isossa kulhossa.
2. Vatkaa pienessä kulhossa yhteen oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, suola ja pippuri.
3. Kaada kastike punajuuri- ja kurkkuseoksen päälle ja sekoita.
4. Jäähdytä salaattia jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, jotta maut tasaantuvat.
5. Ripottele halutessasi päälle silputtua tuoretta persiljaa tai tilliä. 6. Tarjoile kylmänä ja nauti!
Toivottavasti pidät tästä reseptistä! Kerro minulle, jos sinulla on kysyttävää tai jos haluat muunnelmia tai vaihtoehtoja.
