5 ihmisryhmää, joiden tulisi välttää leivän syömistä
Kärsitkö turvotuksesta, raskaan olon tunteesta aterioiden jälkeen tai onko sinulla säännöllisesti ummetusta? Leipä, erityisesti valkoinen leipä, ei ehkä ole paras ystäväsi . Syyllinen: sen gluteenipitoisuus, jota herkkä elimistö , erityisesti lapsilla ja vanhuksilla, voi olla vaikea sulattaa. Jos ruoansulatuksesi on häiriintynyt, on parasta vaihdella ruokavaliotasi muilla, kevyemmillä hiilihydraattien lähteillä, kuten ruskealla riisillä tai juureksilla .
-
Jos sydämesi tai verensokerisi kaipaa hellyyttä
Sydän- tai verensokeritasojaan tarkkaileville leipä – erityisesti kaupallisesti tuotettu leipä – voi sisältää liikaa tärkkelystä ja suolaa. Tuloksena on verensokerin piikki ja sydämen tarpeeton rasitus . Kuitupitoisten ja alhaisen glykeemisen indeksin omaavien vaihtoehtojen, kuten palkokasvien tai täysjyväviljan , valitseminen voi todella tehdä eron jokapäiväisessä elämässä.
-
Kun haluat keventää taakkaa

-
Munuaisten haurauden tapauksessa

Nainen kädessään ihmisen munuaiselimen malli kehon takaosassa
Liika suola, jota usein löytyy prosessoidusta leivästä tai valmiista aterioista ( kuten pizzoista tai valmiista voileivistä ), voi rasittaa jo ennestään hauraita munuaisia. Puhumattakaan siitä, että tietyt viljapohjaiset tuotteet voivat liiallisesti nautittuina ylikuormittaa kehoa. Jos tämä koskee sinua, harkitse tärkkelyspitoisten ruokien vaihtelua: bataatti, kvinoa tai hirssi voivat olla hyviä vaihtoehtoja.
-
-
Jos energiasi on vähissä
-
Väsymys heti herätessä? Aivo sumuinen? Liian runsas prosessoitujen elintarvikkeiden, kuten joidenkin teollisesti leipottujen leipien, määrä voi pahentaa tätä väsymyksen tunnetta. Nämä tuotteet ovat usein vähäkuituisia ja hivenaineita, ja ne voivat antaa nopean kylläisyyden tunteen, mutta eivät ylläpidä kehon energiatasoja pitkällä aikavälillä . Lisää energiaasi keskittymällä kokonaisiin, prosessoimattomiin ja monipuolisiin ruokiin lautasellasi .