Kaura: aamiainen illalla
Kaura saattaa olla juuri sitä, mitä kehosi tarvitsee ennen nukkumaanmenoa. Se sisältää tehokkaan kolmikon: magnesiumia, sinkkiä ja hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja. Magnesium auttaa rentouttamaan lihaksia, sinkki on ratkaisevan tärkeää melatoniinin tuotannolle ja monimutkaiset hiilihydraatit vapauttavat glukoosia hitaasti ja tasaisesti.
Kaura sisältää myös aveniinia, ainutlaatuista yhdistettä, jolla on lievästi rauhoittavia ominaisuuksia. Se rauhoittaa ajatuksia lamaannuttamatta sinua. Valmista puoli kupillista kaurahiutaleita lämpimään manteli- tai kauramaitoon, lisää muutama manteli ja ripottele kanelia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Kamomilla: hauduke, joka toimii vain oikein valmistettuna
Kamomillan voima piilee apigeniini-nimisessä yhdisteessä, luonnollisessa flavonoidissa, joka sitoutuu aivojen tiettyihin reseptoreihin ja laukaisee rauhoittavan ja ahdistusta vähentävän vaikutuksen. Apigeniini on kuitenkin hauras ja liian kuuma vesi voi tuhota sen.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi anna veden jäähtyä hieman ennen kaatamista (noin 80 °C:een). Käytä kokonaisia kuivattuja kamomillankukkia halpojen teepussien sijaan. Anna hautua peitettynä 8–10 minuuttia, jotta eteeriset öljyt imeytyvät. Ihanteellinen määrä on kukkurallinen teelusikallinen kuivattuja kukkia kupillista kohden.
Pähkinät: unen superruoka, jota aivosi ovat odottaneet
Pähkinät ovat runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, kahta välttämätöntä rasvaa, joita kehosi ehdottomasti tarvitsee melatoniinin tuottamiseen. Ne sisältävät myös magnesiumia ja valmiiksi muodostettua melatoniinia, jotka ovat valmiita käytettäväksi suoraan keholle.
Jo neljä tai viisi saksanpähkinää ennen nukkumaanmenoa voi antaa kehollesi hellävaraisen ja tasaisen sysäyksen unihormonin luonnolliseen tuotantoon. Tehon maksimoimiseksi liota saksanpähkinöitä vedessä neljä tuntia ennen syömistä, jotta fytaatit, jotka voivat estää ravintoaineiden imeytymistä, vähenevät.
Yhdistä ne hiilihydraattipitoiseen hedelmään, kuten banaaniin tai kiiviin. Hiilihydraatit auttavat pähkinöiden tryptofaania ylittämään veri-aivoesteen, jossa se muuttuu serotoniiniksi ja sitten melatoniiniksi.
