🛒 Ainekset
🥚 2 munaa
🍎 2 Golden Delicious -omenaa
🥛 120 ml maitoa
🌾 60 g vehnäjauhoja
🍬 40 g sokeria
🍇 15 g rusinoita
🍋 1 sitruuna
✨ ½ tl kanelia
🍚 Kuorrutukseen:
Tomusokeria (maun mukaan)
🧈 Myös:
Voita (pannulle)
👩🍳 Valmistus – Omenafrittata aamiaiseksi
1️⃣ Valmistele omenat
Kuori omenat, poista siemenkodat ja viipaloi ne.
Sekoita ½ sitruunan mehun ja kanelin kanssa
ja anna seistä noin 20 minuuttia.
2️⃣ Munaseos Vatkaa
munat sokerin kanssa muutama minuutti
, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3️⃣ Jauhota Raasta
lopun sitruunan kuori hienoksi
ja sekoita se maidon kanssa.
4️⃣ Sekoita jauhot joukkoon.
Siivilöi jauhot ja lisää ne seokseen.
5️⃣
Liota rusinoita kylmässä vedessä noin 10 minuuttia,
purista ne hyvin ja kääntele taikinaan.
6️⃣ Sekoita kaikki yhteen.
Jatkuu seuraavalla sivulla 👇(Sivu 2)👇 Vatkaa seos tasaiseksi.
