Järkyttävä video näyttää, kuinka kana hajoaa epätavallisiksi kuiduiksi valmistuksen aikana. Tämä ilmiö herättää uudelleen kysymyksiä teollisista käytännöistä ja kuluttamiemme lihavalmisteiden todellisesta koostumuksesta.
Häiritsevä ilmiö, joka herättää kysymyksiä
Kun tämä epätavallinen kuva levisi verkossa, syntyi villejä teorioita: “piilotetuista GMO:ista” ” laboratoriossa kasvatettuun ruokaan “, kollektiivinen mielikuvitus lähti villiin. Totuus, vähemmän näyttävä mutta yhtä silmiinpistävä, paljastaa nykyaikaisen ruoantuotantomme sisäisen toiminnan.
Nämä epätavalliset lihaskuidut ovat suoraa seurausta intensiivisistä viljelymenetelmistä . Kasvavan kysynnän tyydyttämiseksi siipikarjalle syötetään tehostettuja rehuja ja ravintolisiä, jotka kiihdyttävät sen kasvua. Tuloksena on liha, jonka kehitys on joskus sattumanvaraista, mikä johtaa näihin yllättäviin sitkeisiin rakenteisiin.
