Tulosta tämä resepti
Kuvittele herääväsi laiskana sunnuntaiaamuna lämpimän kanelin ja makean vaniljan houkuttelevaan tuoksuun, joka leijailee kotisi läpi. Kun laahustat keittiöön edelleen mukavat pyjamat ylläsi, sinua tervehtii herkullinen hitaasti kypsennetty ranskanleipäpaistos, joka odottaa kärsivällisesti syömistä. Tämä herkullinen herkku on paitsi helppo valmistaa, myös takaa, että se muuttaa tavallisen aamiaisesi ikimuistoiseksi kokemukseksi.
Oli kylmä talviaamu, ja halusin yllättää perheeni erityisellä aamiaisella, joka karkottaisi kylmyyden ja toisi lämpöä sydämiimme. Törmäsin tähän hitaasti kypsennettyyn ranskanleipäpaistosreseptiin, ja se tuntui täydelliseltä valinnalta. Paistin kypsyessä hitaasti läpi yön keittiöni täyttyi hemmottelun lohduttavista tuoksuista. Seuraavana aamuna kokoonnuimme pöydän ääreen, ja jokainen puraisu tanssi kielillämme makujen sinfoniaa. Sinä päivänä loimme kestäviä muistoja herkullisen aamiaisen äärellä vaalien ruoan yksinkertaisuutta ja taikaa, joka tuo meidät yhteen.
Hidas liesi -ranskalainen paahtoleipävuoka
Ainekset:
6 munaa
4 kuppia kuutioitua leipää
2 kuppia maitoa
1/2 tl suolaa
1 1/2 tl jauhettua kanelia
1/4 kuppia vaahterasiirappia
1/4 kuppia kuutioitua suolatonta voita, huoneenlämpöistä
1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
Kuorrute:
1/2 kuppia vaaleaa fariinisokeria
1 tl jauhettua kanelia
jatkuu seuraavalla sivulla
