Sekoita pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti, sitruunamehu, sinappi, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri.
Kaada salaatin päälle ja sekoita hyvin. Anna marinoitua 10 minuuttia.
Valmista valkosipulileipä:
Esilämmitä uuni 200°C:een.
Sivele leipäviipaleet oliiviöljyllä ja hiero niihin hienonnettua valkosipulia.
Paista 5–7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Valmista yrttiöljy:
