Keittiöissämme, kuten supermarketeissakin, kelmu, alumiinifolio tai leivinpaperi ovat osa jokapäiväistä elämäämme. Niiden etuna on, että ne pitävät kypsennetyn ruoan jääkaapissa hyvin tai lämpimänä ennen nauttimista, estäen siten ilmassa olevia mikro-organismeja muuttamasta sen ominaisuuksia. Mutta missä säilytät kelmurullaasi?
Monilla ihmisillä on tapana asentaa se laatikkoon tai ruokakomeroon. Tiesitkö kuitenkin, että parasta on säilyttää se jääkaapissa? Ajatus saattaa tuntua oudolta. Mutta pidät varmasti syystä. Miten kelmua käytetään ja miksi sitä kannattaa säilyttää jääkaapissa? Vastaukset kysymyksiisi ovat tässä.
Kelmun käyttö
ruoan kääriminen kelmuun
pinterest-logo
Ruoan kääriminen kelmuun – Lähde: spm
Kelmua arvostetaan erityisesti siksi, että sillä on helppo peittää ruoka ja suojata sitä kosteudelta, bakteereilta ja homeelta. Se estää myös hajujen leviämisen. Itse asiassa tämä materiaali on ihanteellinen säilyttämään jääkaapissa säilytettävien ruokien ominaisuudet pitkään. Läpinäkyvyytensä ansiosta ruoan kuntoa on mahdollista tarkistaa, jotta saat paremman yleiskuvan sen säilyvyydestä.
Tässä työkalussa käytetyt materiaalit vaihtelevat, mutta pääasiassa käytämme PVC:tä ja polyeteeniä.
Vinkki kelmun oikeaan käyttöön
Tarrakalvorulla
pinterest-logo
Rullatun kelmurullan pitäminen – Lähde: spm
Vaikka tätä tuotetta on helppo käyttää, olet luultavasti huomannut, että usein heitämme rullan pois ennen kuin se on valmis, koska emme enää pysty leikkaamaan kelmua kunnolla. Itse asiassa joskus kiireessä emme käytä sitä niin kuin pitäisi. Siksi jonkin ajan kuluttua on lähes mahdotonta saada harmonisia nauhoja ruokien käärimiseen.
Jopa veitsen avulla leikkaamisen helpottamiseksi tehtävä on todella työläs. Jos se murenee useista kohdista, kuten alumiinifolion kanssa tapahtuu, rulla näyttää hyödyttömältä. Jossain vaiheessa meidän on heitettävä se pois. On kuitenkin olemassa hyvin yksinkertainen temppu, joka auttaa sinua ratkaisemaan ongelman, jotta vältät jätteen ja voit käyttää rullan viimeiset suikaleet.
Säilytä kelmua jääkaapissa.
Jotta kelmua voidaan pidentää vahingoittamatta tai leikkaamatta putkea, on parasta säilyttää sitä jääkaapissa. Itse asiassa jääkaapin kylmä lämpötila vaikuttaa kalvon molekyylirakenteeseen, mikä tekee sen leikkaamisesta paljon helpompaa. Kylmyys poistaa staattisen sähkön ja tarttuvuuden, mikä helpottaa kiinnittämistä.
Tämän tempun ansiosta voit vihdoin leikata tarvitsemasi määrän kalvoa ilman, että sinun tarvitsee nähdä liikaa vaivaa. Ole kuitenkin varovainen, että kalvon muovi muuttuu tahmeaksi, kun se saavuttaa huoneenlämmön.
Kuinka säilyttää ruokaa kelmussa oikein?
Kelmu ruoalle
pinterest-logo
Kelmuun kääritty ruoka – Lähde: spm
Jatkuu seuraavalla sivulla
