AINEKSET
400 ml (1 3/5 dl) maitoa
2 rkl sokeria
7 g kuivahiivaa
600 g (4 3/4 dl) jauhoja
150 g (3/5 dl) sulatettua voita
2 munaa
1/2 tl suolaa
Maito
VALMISTUSOHJE
Sekoita kulhossa haalea maito sokerin ja hiivan kanssa, lisää sitten munat, jauhot ja suola. Anna taikinan kohota 2 tuntia.
Jaa taikina kahteen osaan, kauli molemmat ja levitä sulatetulla voilla.
Kääri taikina kelmuun ja tee siihen viillot. Siirrä uunivuokaan ja anna levätä vielä 20 minuuttia.
Sivele maidolla ja paista 180°C:ssa 30 minuuttia.
