Isoäidin salaisuus maailman parhaan perunamuusin valmistukseen on tässä 👵✨
Kun isoäitini näki minun keittävän perunoita vedessä muusia varten, hän ei voinut olla nauramatta.
“Vedessä? Kaikki maku menee suoraan sormien läpi!” hän kertoi minulle.
Ja sitten hän jakoi perheensä salaisuuden maukkaamman, kermaisemman ja täydellisen koostumuksen omaavan perunamuusin valmistukseen.
👉 Kikka: KEITÄ PERUNAT MAIDOSSA!
Aivan oikein. Pelkän veden sijaan keitä ne suoraan maidossa valkosipulin ja suolan kanssa.
Maito tunkeutuu perunaan sisältäpäin, antaen sille pehmeämmän, kermaisemman koostumuksen ja maun, joka ei tarvitse niin paljon mausteita jälkikäteen.
🧾 Isoäidin perunamuusin resepti:
Ainekset:
4 keskikokoista perunaa, kuorittuna ja kuutioituna
⏬ Jatkuu seuraavalla sivulla ⏬
