Johdanto:
Joskus yksinkertaisimmat ainekset luovat suurimpia kulinaarisia ihmeitä. Tämä resepti on täydellinen esimerkki: tarvitset vain kolme omenaa, kolme kananmunaa ja lasillisen maitoa herkullisen, suussa sulavan omenapiirakan tekemiseen. Se on nopea ja monipuolinen vaihtoehto aamiaiseksi, iltapäivän välipalaksi tai jälkiruoaksi kahvin kanssa ilman monimutkaista valmistusta tai pitkää ainesosaluetteloa.
Ainekset:
3 keskikokoista omenaa (mieluiten hieman happamia, kuten Grey Rennet tai Jonagold)
3 kananmunaa
1 kuppi maitoa (250 ml)
1 kuppi yleisjauhoja
2 rkl sokeria (tai maun mukaan)
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia (valinnainen)
voita tai öljyä vuoan voiteluun
tomusokeria jauhottamiseen (valinnainen)
Valmistus: