Reseptit
1. Buffalo-kasvisdippi
225 g tuorejuustoa, pehmennettynä
1/2 dl kermaa tai kreikkalaista jogurttia
1/2 dl Buffalo-chilikastiketta (kuten Frank’s RedHot)
1/2 dl raastettua cheddarjuustoa
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl sipulijauhetta
1/4 tl savupaprikajauhetta
1/4 dl murustettua sinihomejuustoa
2 rkl hienonnettua kevätsipulia (koristeluun)
Ohjeet:
Vatkaa kulhossa tuorejuusto ja smetana (tai kreikkalainen jogurtti) tasaiseksi ja kermaiseksi.
Sekoita joukkoon Buffalo-chilikastike, cheddarjuusto, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja savupaprika, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
Katkaise kulhoon ja koristele vihreällä sipulilla.
Tarjoile heti tuoreiden vihannesten, kuten sellerin, porkkanoiden, paprikoiden tai kurkkuviipaleiden, kanssa. Voit myös syödä sitä keksien tai tortillalastujen kanssa.
Lisätietoja seuraavalla sivulla
