Jauhot, reseptin ydin, antavat leivänkorvikkeelle sen rakenteen ja olennaisen maun.
Kasviöljy antaa taikinalle pehmeyttä ja varmistaa hienostuneen rakenteen.
Kuuma vesi aktivoi jauhot ja antaa muiden ainesosien sitoutua vaivattomasti yhteen, jolloin syntyy sileä ja elastinen taikina.
Ainekset
Rakkaat ystäväni, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti!
450 g jauhoja
2 rkl kasviöljyä
240 ml kuumaa vettä
Hieman suolaa
