Ei enää mädäntyneitä ja mustia banaaneja muutaman päivän kuluttua: Tämä menetelmä kestää kaksi vuotta.
Olemme kaikki kokeneet tilanteen: ostat ison nippu banaaneja ja useimmat niistä muuttuvat ruskeiksi ennen kuin ehdit syödä niitä. Mutta on olemassa hyviä uutisia! Banaaneja voi säilyttää ja käyttää pitkään sen jälkeen, kun ne ovat muuttuneet ruskeiksi tai mustiksi.
Kuinka valita parhaat banaanit leivontaan
Leivonnassa etsi banaaneja, joissa on paljon ruskeita täpliä ja voimakas makea tuoksu. Nämä ovat merkkejä kypsyydestä. Mitä ruskeampia tai jopa mustempia ne ovat ulkopuolelta, sitä maukkaampia ne ovat resepteihisi.
Kypsien banaanien säilytys
Jos sinulla on kypsiä banaaneja, mutta et ole vielä valmis leivontaan, pakasta ne! Näin sinulla on aina kypsiä banaaneja käsillä.
Banaanien nopea kypsyttäminen
Jos sinun on kypsytettävä banaaneja nopeasti, laita ne lämpimään paikkaan tai paperipussiin. Tämä nopeuttaa kypsymisprosessia.
Miksi leipoa kypsillä banaaneilla?
Kypsät banaanit ovat makeampia ja helpompia muussata, koska ne muuttavat tärkkelyksen sokereiksi kypsyessään. Tämä parantaa jälkiruokien makua ja välttää kumimaisen koostumuksen, jota usein esiintyy raa’issa banaaneissa.
Milloin banaanit ovat ylikypsiä?
