Tärkeää: Älä koskaan lämmitä riisiä uudelleen useammin kuin kerran. Jokainen uudelleenlämmityskerta lisää bakteerikontaminaation ja toksiinien tuotannon riskiä.
Loppupäätelmä
Riisi saattaa olla yksinkertainen peruselintarvike, mutta vääränlainen säilytys voi muuttaa sen yllättävän ruokaperäisten sairauksien lähteeksi. Jäähdyttämällä sen nopeasti, säilyttämällä sitä ilmatiiviissä astioissa ja noudattamalla tiukkoja uudelleenlämmitysohjeita voit nauttia tähteistäsi turvallisesti – murehtimatta paistetun riisin oireyhtymästä .
Joskus pienimmätkin keittiötavat tekevät suurimman eron perheen terveyden ylläpitämisessä.
