Pehmeä paistettu vasikanliha kastikkeella
Vasikanpaisti, joka on niin mureaa, että sen voi leikata lusikalla ja kääriä täyteläiseen, tuoksuvaan kastikkeeseen. Hidas kypsennys suljetussa kattilassa on mehevän ja helposti hajoavan lihan salaisuus. AIKA JA ANNOKSET Valmisteluaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia Lepoaika: 20 minuuttia Vaikeusaste: Keskitaso Annoksia: 6-7 hengelle Hinta: Keskitaso/Korkea YKSITYISKOHTAISET AINESOSAT Liha: 1,2-1,4 kg vasikanpaistia tai -paistia … Read more