admin

Kannabis hoitaa syöpää, ja hallitukset tietävät sen.

by

Yhdysvaltain hallitus pitää kannabista huumausaineena. Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa ovat vankilassa salakuljetuksesta, myynnistä ja muista rikoksista, mutta kasvi olisi täysin käyttökelpoinen, jos tutkijat pystyisivät eristämään sen lääkinnällisiä ainesosia. Yhdysvaltain hallitus on täysin tietoinen kannabiksen terapeuttisista ominaisuuksista. Kuinka he eivät voisi? Kasvia on käytetty lääkkeenä viimeiset 10 000 vuotta. Jopa Yhdysvalloissa kannabista on käytetty lääkinnällisesti viimeiset … Read more

Laita tarkkanäköisyytesi koetukselle: pystytkö tunnistamaan selviytyjän?

by

Mielemme kaipaavat pulmia, jotka terävöittävät tarkkaavaisuuttamme. Tämä havainnointitesti haastaa sinut tutkimaan huolellisesti kolmea lähes identtistä yksilöä selvittääksesi, kuka heistä selvisi. Yksi hienovarainen ero paljastaa ratkaisun. Miksi aivomme rakastavat pulmia Pulmapelit vetävät mieltämme lähes magneettisesti puoleensa, ja hyvästä syystä: ne aktivoivat logiikkamme, muistimme ja luovuutemme samanaikaisesti. Jokainen älyllinen haaste on kuin aivojumppa, hauska tapa piristää hermosolujamme … Read more

Suklaa- ja maapähkinäherkku

by

Vastustamaton jälkiruoka suklaan ja maapähkinöiden ystäville, täydellinen mihin tahansa tilaisuuteen! Yhdistelmä makeita ja suolaisia ​​makuja kermaisella ja rapeakuorisella koostumuksella, joka miellyttää kaikkia. Ainekset (6 annosta): Pohja: 200 g kaakaokeksejä 100 g sulatettua voita Suklaa-maapähkinäkreemi: 200 g tummaa suklaata 150 ml tuoretta kermaa 100 g kermaista maapähkinävoita 50 g tomusokeria (valinnainen, halutun makeuden mukaan) Koristeluun: Paahdettuja … Read more

Päärynä-mascarponepiiras keksipohjalla Tämä jälkiruoka on jotain piirakan ja paistamattoman juustokakun väliltä. Rapea pohja on kauniisti kontrastissa mascarponemoussen ja pehmeiden päärynöiden kanssa.

by

🛒 Ainekset (22 cm kakkuvuokaan) Keksipohja • 200 g keksejä (Speculoos, Petit Beurre tai Sables) • 80 g sulatettua voita Mascarponekerma • 250 g mascarponejuustoa • 200 ml erittäin kylmää kuohukermaa (35 % rasvaa) • 60 g tomusokeria • 1 vaniljatanko tai 1 pussi vaniljasokeria • 2 liivatelevyä (noin 4 g) hyytelöintiin (valinnainen, mutta suositeltava … Read more

Suolaiset kakkupopsit lohella ja tuorejuustolla Nämä suolaiset “jäätelöt” ovat erittäin helppoja syödä ja antavat ainutlaatuisen silauksen alkupaloihin. Ei paistamista vaadi; ne ovat raikas yhdistelmä.

by

🛒 Ainekset (10–12 kakkupopsiin) • 200 g savulohta • 250 g tuorejuustoa (esim. Philadelphiaa tai St Môretia) • 100 g suolaisia ​​keksejä (esim. Tucia tai muita keksejä) tai korppujauhoja • 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä • 1 rkl sitruunamehua • Pippuria (lohi ja keksit ovat jo suolaisia) • Puisia vartaita tai tikkukarkkeja 👨‍🍳 Valmistusvaiheet 1. … Read more

Supernopea vadelma-jouluhalko Tämä on täydellinen ratkaisu viime hetken jälkiruoalle, joka tekee vaikutuksen. Vadelma-mascarpone-yhdistelmä on raikas ja kevyt raskaan aterian jälkeen.

by

🛒 Ainekset Kakkupohjaan (rullattu kakkupohja) • 4 kananmunaa • 100 g hienoa sokeria • 100 g jauhoja • 1 ripaus suolaa Täyte • 1 purkki laadukasta vadelmahilloa (tai hedelmäsosetta) • 250 g mascarponejuustoa • 200 ml erittäin kylmää kuohukermaa • 50 g tomusokeria • 1 rasia tuoreita vadelmia (125 g) • Muutama murustettu voikakku (rapeaksi … Read more

Osso buco alla milanese gremolatalla Tämä ruoka on kuuluisa mureasta lihastaan ​​ja kermaisesta kastikkeestaan. Salaisuus piilee gremolatassa (valkosipulin, sitruunan ja persiljan sekoitus), joka lisätään aivan lopussa antamaan sille täyteläisen makuelämyksen.

by

🛒 Ainekset (4 hengelle) Liha ja kastike • 4 viipaletta vasikanpotkaa (luuytimellä, noin 3-4 cm paksu) • 50 g jauhoja (lihan sakeuttamiseen) • 2 porkkanaa • 1 sellerinvarsi • 1 iso keltainen sipuli • 150 ml kuivaa valkoviiniä • 400 g pilkottuja tomaatteja (säilyke- tai tuoretomaatteja) • 250 ml naudan- tai kanalientä • Oliiviöljyä ja … Read more

Hummeri- ja katkarapupanna cotta lasissa Tämä alkupala on erittäin hienostunut. Tässä panna cotta valmistetaan kuin kiinteä, mutta pehmeä kermainen, ja sen päälle on kerrostettu keksiä tekstuurin kontrastin luomiseksi.

by

🛒 Ainekset (4 verrineä varten) Kerma (Suolainen panna cotta) • 40 cl kuohukermaa • 2 liivatelevyä (4 g) • 1 hienonnettu salottisipuli • Puolikkaan sitruunan kuori • Suolaa ja Espelette-pippuria Äyriäiskoristeeseen • 200 g keitettyä hummerinlihaa (tai katkarapuja/langustiineja, jos budjetti on tiukempi), karkeasti silputtuna • 4 isoa kokonaista katkarapu- tai hummerimedaljonkia koristeluun • 1 rkl … Read more

Sianleikkeitä perunoiden ja kermakastikkeen kera Täydellinen ruokalaji, jossa perunat kypsyvät lihaliemessä ja kermassa, mikä tekee niistä uskomattoman mureita.

by

🛒 Ainekset (4 annosta) • 4 porsaanleikettä (tai naudanribsiä) • 600 g kiinteäkuorisia perunoita (kuten uusia perunoita tai Charlottea), paloiteltuina tai puolitettuina • 200 ml kuohukermaa • 1 rkl täysjyväsinappia (kastikkeen maustamiseksi) • 1 viipaloitu sipuli • 1 hienonnettu valkosipulinkynsi • 100 ml kanalientä (tai valkoviiniä) • Voita ja öljyä • Tuoreita yrttejä (persiljaa, timjamia) … Read more

Karitsan lapakonfitti sinapilla, hunajalla ja valkosipulilla Tämä hidas kypsennysmenetelmä matalassa lämpötilassa antaa karitsanlihalle uskomattoman mureutta. Sinappi-hunajakuorrute antaa maukkaan kuoren.

by

🛒 Ainekset (6 hengelle) • 1 kokonainen lampaanlapa luullisena (noin 1,5–2 kg) • 4 ruokalusikallista täysjyväsinappia (tai dijonsinappia) • 3 ruokalusikallista nestemäistä hunajaa (mieluiten timjamia tai rosmariinia) • 1 kokonainen valkosipulinkynsi (leikattu puoliksi poikittain) + 2 kynttä, silputtuna • 4 oksaa tuoretta rosmariinia • 6 kokonaista salottisipulia (kuorittuna) • 100 ml kuivaa valkoviiniä • 100 … Read more