Polenta

Polenta on ainutlaatuinen, herkullinen, yksinkertainen ja ravitseva ruokalaji, joka on tyypillinen pohjois- ja keski-italialaisille keittiöille, erityisesti Lombardian, Veneton, Piemonte- ja Aostan laakson alueilla. Maissijauhoista ja suolavedestä valmistettu ja miedolla lämmöllä keitetty polenta muuttuu paksuksi, voimakkaan keltaiseksi kermaksi, joka jähmettyy kylmänä ja jota voi leikata narulla tai veitsellä! Neutraalin makunsa ja tahmaisen koostumuksensa ansiosta se sopii … Read more

Hitaasti haudutettu häränhäntäpata

Hänen hitaasti haudutettu häränhäntämuhennos on täyteläistä, mureaa ja täynnä syvää, maukasta makua. Hitaasti täydellisyyteen haudutettu liha irtoaa luista ja sulaa suussa jokaisella puraisulla. Miksi tulet rakastamaan sitä – Uskomattoman maukas ja täyteläinen kastike – Täydellinen erityisille illallisille tai kodikkaille perheaterioille – Hitaasti kypsennetty, murea ja helposti hajoava – Valmistettu yksinkertaisista aineksista ja täyteläisellä maulla Ainekset … Read more

Kanan jauhelihaa parmesaanilla ja valkosipulilla

Ainekset 🛒 750 g jauhelihaa 120 g korppujauhoja 120 g raastettua parmesaanijuustoa 120 g raastettua mozzarellaa (ja lisää koristeluun) 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 muna 120 g maitoa 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa 1 tl italialaisia ​​mausteita Suolaa ja mustapippuria maun mukaan Jauhettu tuore persilja (koristeluun)

Joka kerta kun ne ovat keittiön pöydällä, ne katoavat niin nopeasti, että minulla on vaikeuksia napata yksi!

Ainekset: Ainekset Määrä Jääkaapissa säilytetty keksitaikina 1 prk (470 g) Paahtopaistia 8 viipaletta Provolone-juustoa 8 viipaletta Sulatettu voi 1/4 dl Worcestershire-kastike 1 rkl Valkosipulijauhetta 1 tl Sipulijauhetta 1 tl Kuivattua timjamia 1/2 tl Kuivattua rosmariinia 1/2 tl Suolaa 1/2 tl Mustapippuria 1/2 tl Lihaliemi 1 dl Ranskalaistyylisten uunipippurien valmistusohjeet: Jatkuu seuraavalla sivulla

Tummasuklaabrownie sulatetulla sydämellä

Ohjeet Brownie-taikina: Esilämmitä uuni 180°C:een ja voitele tai vuoraa sillä 23 cm:n neliönmuotoinen uunivuoka. Sulata suklaa: Sulata 170 g tummaa suklaata ja 125 ml suolatonta voita kuumuutta kestävässä kulhossa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hieman. Sekoita märät aineet: Vatkaa erillisessä kulhossa 2 isoa kananmunaa, 2,4 dl sokeria, 1 tl vaniljauutetta ja ripaus … Read more

👂 Miksi kuulen korvissani soimista? Syyt ja luonnolliset ratkaisut

1. Oletko koskaan huomannut jatkuvaa soimista, surinaa tai huminaa korvassasi? Monille ihmisille tämä salaperäinen tunne tunnetaan tinnituksena. Se voi olla tilapäistä tai jatkuvaa, ja vaikka se ei ole aina vaarallista, se usein viestii siitä, että kehosi yrittää kertoa sinulle jotakin. 2. Englanninkielisissä maissa, joissa ennaltaehkäisevä terveystietoisuus kasvaa, yhä useammat ihmiset ovat uteliaita siitä, mitä tinnitus … Read more

Uudista grillisi tällä astianpesukoneen tabletin puhdistusvinkillä

Muuta grillisi yön yli tällä yksinkertaisella astianpesukonetabletin vinkillä Kaasugrillin pitäminen puhtaana on ratkaisevan tärkeää maukkaalle ruoalle ja grillin pitkäikäisyydelle. Ajan myötä pinttynyt rasva ja karsta voivat tehdä puhdistamisesta pelottavan tehtävän. Mutta tähän on yksinkertainen ratkaisu: astianpesukonetabletit. Nämä kotitaloustuotteet voivat saada grilliritiläsi näyttämään uudelta minimaalisella vaivalla. Miksi grillin huolto on tärkeää Säännöllinen grillaus johtaa palaneen ruoan, … Read more

‘Frankenstein’: Covid-variantti, joka herättää kohua

Yllättävä nimi. Kasvava suosio. “Frankenstein”-variantti kiinnittää huomiota lääketieteellisiin resursseihin. Kymmenen värikästä lempinimeä on peräisin lääkäreiltä, ​​jotka kamppailevat useiden Covid-19-linjojen mutaatioiden yhdistelmän kanssa. Tuloksena on hybridivirus, odotettua arvaamattomampi. Asiantuntijat seuraavat kymmentä varianttia useissa maissa. Jotkut laboratoriot tallentavat internet-yhteyttä. Tällä hetkellä ei ole uhkaa uhan lisääntymisestä. Sairaaloiden seuranta on käynnissä tilanteen seuraamiseksi. Osastot, jotka jo saavat hoitoa, … Read more