admin 
Ainekset 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita 2 isoa sipulia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna 2 omenaa, siemenkodat poistettuina ja viipaloituina 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuina 6 makkaraa 1 kuppi olutta 1 kuppi naudanlihalientä 2 rkl dijonsinappia Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen) Valmistus Resepti jatkuu seuraavalla sivulla
Ainekset (leipävuokaan): • Taikina: • 3 kananmunaa • 150 g hienoa sokeria • 100 g sulatettua voita (tai 80 g neutraalia öljyä kosteuden lisäämiseksi) • 1 prk maustamatonta jogurttia (125 g) • 150 g jauhoja • 80 g jauhettuja pistaasipähkinöitä (tai hienoksi jauhettuja suolattomia pistaasipähkinöitä) • 1 pussi leivinjauhetta • 2–3 ruokalusikallista appelsiininkukkavettä (mausteen voimakkuudesta … Read more
🍔 Resepti: Valkosipuli-parmesaanijuustohampurilaispommit Näin valmistat nämä räjähtävät pienet suupalat, jotka sopivat täydellisesti TV-illalliselle tai rentoon kokoontumiseen. Ainekset (8–10 sämpylää): • Taikina: • 1 suorakaiteen muotoinen pizzataikinarulla (tai valmista suolaista briossitaikinaa tai keksitaikinaa putkessa, jos löydät sitä) • Täyte: • 300 g jauhelihaa • 1 pieni sipuli, hienonnettuna • 10 kuutiota cheddarjuustoa (tai paksuja viipaleita neliöiksi … Read more
🍫 Resepti: “Pilvi”-suklaamousse Tässä on klassinen resepti tämän kevyen mutta intensiivisen suklaamaisen koostumuksen saavuttamiseksi. Ainekset (4 annokseen): • 200 g tummaa leivontasuklaata (väh. 60 % kaakaota) • 6 erittäin tuoretta kananmunaa • 1 ripaus suolaa • 30 g voita (valinnainen, silkkisen koostumuksen saavuttamiseksi) • Koristeluun: 150 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) + 1 rkl tomusokeria … Read more
Asianmukaisella hoidolla jopa “mädäntyneestä kannosta” voi kasvaa terveitä ja elinvoimaisia pieniä orkideoita. Opettele tämä menetelmä, niin orkideasi ovat turvassa. Tunnista ja opi orkidean mädäntymisen syyt Jos orkideasi kärsii lehtimädästä, syynä ovat usein sienet ja bakteerit, jotka aiheuttavat lehtimädän. Jos mädäntymistä ei hoideta nopeasti, se voi levitä ja johtaa orkidean kuolemaan. Jos kasvin juuret ovat edelleen … Read more
Perusvoikreemiä 250 g voita 150 g tomusokeria 1 vaniljasokeri 1-2 rkl kermaa tai maitoa Ohjeet Anna voin pehmetä huoneenlämmössä. Vatkaa se tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Jos kerma tuntuu liian paksulta, lisää ruokalusikallinen kermaa tai maitoa. Voit myös värjätä voin ja lisätä siihen kaakaota tai sitruunankuorta. Se sopii Linz-kekseihin, kuppikakkuihin, banaanileipään tai täytettyihin sämpylöiden … Read more
1 hiivakuutio 15 g pehmennettyä margariinia tai voita 10 g suolaa 450 g vehnäjauhoja (tyyppi 550) 280 ml haaleaa vettä Valmistus Laita ensin jauhot kulhoon ja sekoita ne suolan kanssa.
Ainekset 2 pussia vaniljavanukasjauhetta 50 g sokeria 3 kananmunaa 200 ml maitoa 150 g raejuustoa (tai maalaisjuustoa) Ripaus suolaa Vähän auringonkukkaöljyä Valmistus Niin helppoa, rakkaat! Ensin laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita sähkövatkaimella tai vispilällä. Voitele ja kuumenna sitten kevyesti tarttumaton pannu, kaada taikina siihen ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Nämä raejuustopannukakut maistuvat parhaimmalta hillon, … Read more
Riisipuuro on lohtujälkiruoan perikuva, joka herättää nostalgian ja lämmön tunteen jokaisella puraisulla. Sen juuret ulottuvat ympäri maailmaa aromaattisesta intialaisesta kheeristä juhlavaan skandinaaviseen risalamandeen, mikä tekee siitä yleisesti arvostetun herkun. Tämä yksinkertainen mutta ylellinen versio lupaa tyydyttää kaipuusi johonkin kermaiseen, makeaan ja täysin lohduttavaan. Tämä ruoka ei ole herkullinen vain sellaisenaan, vaan se on myös monipuolinen. … Read more
Ainekset Kakku: 70 g tomusokeria 1 ripaus suolaa 100 g vehnäjauhoja 35 g paahdettuja hasselpähkinöitä 35 g kaakaojauhetta 1 ripaus kanelia 1 ripaus neilikkaa 1 kananmunankeltuainen 120 g kylmää voita, kuutioituna Täyte: 120 ml kuohukermaa 220 g valkosuklaata 40 g pehmennettyä voita 2 tl kirsikkamaitoa 150 g paksua kirsikkahilloa 40 valutettua Amarena-kirsikkaa (valinnainen) Kuorrute: 220 … Read more
