3-ainesosa paistettu halloumi
Ainekset 1 paketti (noin 250 g) halloumijuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna (valinnainen, mutta erittäin suositeltava tarjoiluun) Ohjeet Vaihe 1: Juuston valmistelu Poista halloumi kääreestä ja taputtele se kokonaan kuivaksi talouspaperilla – tämä vaihe on välttämätön rapeuden kannalta. Viipaloi 1,5 cm paksuisiksi paloiksi. Vaihe 2: Paista kullanruskeiksi Kuumenna tarttumaton tai valurautapannu keskilämmöllä oliiviöljyssä. Asettele viipaleet … Read more