Perunafritterit
Perunafritterit: näin valmistat ne vain muutamalla vaiheella! Rapea päältä ja niin juustoinen sisältä, tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! AINEKSET 1 kg keitettyjä perunoita; 2 kananmunankeltuaista; ½ tl muskottipähkinää; suolaa ja pippuria maun mukaan; 100 g raastettua parmesaanijuustoa; 3 rkl silputtua persiljaa; 2 kananmunaa; korppujauhoja kuorrutukseen; 1 paketti mozzarellajuustoa. MENETELMÄ Jatkuu sivulla 2