Uncategorized

🛒 Ainekset Marenki • 4 kananmunanvalkuaista (huoneenlämpöistä) • 200 g hienoa sokeria (tai hienoa sokeria) • 1 tl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua • 1 tasainen rkl maissitärkkelystä Kermavaahto • 300 ml kuohukermaa (vähintään 30 % rasvaa), hyvin kylmää • 2 rkl tomusokeria (ei enempää, marenki on jo makea) • 1 vaniljatanko Päällyste (kuten kuvassa) • 250 … Read more

🛒 Ainekset (8 sikariin) • 8 levyä tiilistä taikinaa (tai filotaikinaa, kaksinkertaistettuna) • 400 g perunoita (Bintje-lajiketta) tai ylijäänyttä kylmää perunamuusia (tämä on ihanteellista, koska se on kiinteämpää) • 150 g kypsennettyä kinkkua (tai kuutioitua kinkkua) • 100 g raastettua Emmental- tai Comté-juustoa (raastettavaan rakenteeseen) • 1 kananmunankeltuainen (leivonnan voiteluun) tai öljyä (paistamiseen/pannulla paistamiseen) • … Read more

🛒 Ainekset (6 hengelle) • 1,5 kg naudanlihaa (haudutuspala: yläpaisti, poskipala tai lapa) • 1 vasikanjalka (teurastajan puolittama) – välttämätön “Bœuf Mode” -valmisteeseen (naudanlihapata) • 100 g savustettua pekonirasvaa (tai pekoninrasvaa täytettä varten) • 1 kg porkkanoita • 2 isoa sipulia • 2 valkosipulinkynttä • 50 cl kuivaa valkoviiniä (tai punaviiniä alueesta riippuen, mutta valkoinen … Read more

🛒 Ainekset (4-6 annosta) • 1 kg kiinteäkuorisia perunoita (kuten Charlotte tai Amandine) • 300 g kypsennettyä kinkkua (pääpala tai paksut viipaleet), kuutioituna tai kuutioituna • 100 g raastettua Emmental- tai Gruyère-juustoa (täytteeseen) • 500 ml maitoa • 40 g voita • 40 g jauhoja • 200 ml kuohukermaa (täyteläisyyden lisäämiseksi) • 1 valkosipulinkynsi (vuoan … Read more

🛒 Ainekset (12 osteriin) • 12 kupillista osteria, kokoa #3 tai #2 • 1 hienonnettu salottisipuli • 100 ml samppanjaa (tai hyvää Crémant/kuivaa valkoviiniä) • 2 munankeltuaista • 2 ruokalusikallista kuohukermaa • 30 g raastettua parmesaanijuustoa • 10 g voita • Tuorejauhettua pippuria (suolaa ei tarvita, osteriliemi riittää) • Karkeaa suolaa (ostereiden vakauttamiseksi vuoassa) 👨‍🍳 … Read more

Lukkoseppäasiantuntija paljastaa, kuinka avaimen huomaamaton käsittely voi parantaa kotisi turvallisuutta merkittävästi. Tämä yksinkertainen toimenpide, johon kuuluu avaimen yksinkertainen kääntäminen lukossa, osoittautuu tehokkaaksi murtovarkauksien pelotteeksi. Ota tämä käytäntö käyttöön tänä iltana, ja se mullistaa turvallisuudentunteesi. Avaimen pitäminen ovessa: tämä harhaanjohtava tapa, joka avaa oven murtovarkaille Avain etuoven lukkoon Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että lukkoon jätetty avain … Read more

Tiesitkö, että keittiössäsi oleva ainesosa voi mullistaa ihonhoitorutiinisi? Tämä jokapäiväinen tuote paljastaa yllättäviä ominaisuuksia, jotka parantavat luonnollisesti ihosi sävyä. Opi käyttämään sitä viisaasti päivittäisessä kauneusrutiinissasi ja säilyttämään ihosi tasapainon. Ruokasooda: odottamaton kauneusliittolaisesi Vaikka tunnetkin sen pääasiassa kotitalous- tai ruoanlaittokäyttöön, ruokasoodasta on tullut luonnonkosmetiikan perustuote. Sen hieman rakeinen koostumus tekee siitä hellävaraisen kuorinnan, joka sopii täydellisesti … Read more

Älä anna huurteen lisätä energiankulutustasi ja pilata ruokaasi. Tämän innovatiivisen menetelmän ansiosta voit helposti poistaa jääkertymän irrottamatta laitetta pistorasiasta. Yksinkertaista tätä kotityötä hellävaraisella ja tehokkaalla lähestymistavalla. Miksi pakastimen säännöllinen sulatus on tärkeää? Pakastimeen kertynyt huurre vaatii sulatuksen Tämä pakastimeen vähitellen paksuuntuva jääkerros ei ole vain esteettinen ongelma. Sillä on todellinen vaikutus laitteesi suorituskykyyn ja kuukausibudjettiisi. … Read more

Kana, olipa se sitten paahdettuna, grillattuna tai salaatissa, on olennainen osa aterioitamme. Silti tämän näennäisen yksinkertaisuuden takana piilee toistuva kysymys: pitäisikö se pestä ennen kypsentämistä? Joissakin tehdasviljeltyissä kanoissa voi olla jalostusjäämiä. Tutustu siihen, miten voit tehdä siitä luonnollisempaa vaivattomasti. Supermarkettikanan piilotetut salaisuudet Ensi silmäyksellä kiiltävät kananrinnat ja herkulliset reidet näyttävät tulevan aidoilta tiloilta. Teollisessa jalostuksessa … Read more

Kammoatko uuninluukun avaamista rasvan ja pitkittyneiden hajujen takia? Älä enää lykkää sitä! Löydä isoäitiemme hyväksymä vanha ja arvostettu kikka, jonka avulla saat tahrattoman uunin uuvuttamatta itseäsi tai turvautumatta voimakkaisiin kemikaaleihin. “`html Nerokas ja yksinkertainen tekniikka, jolla teet uunistasi tahrattoman vaivattomasti Onko sinulla kiire tai motivaatio puhdistaa uunin seinät? Tästä menetelmästä voi tulla uusi luottokeinosi keittiösi … Read more