leivinhiiva
🛒 Leivinhiivan (juurijuuren) ainekset: 🌾 200 g ruisjauhoja tyyppiä 720 💧 200 ml kiehuvaa vettä huoneenlämpöisenä 🥄 1 tl hunajaa (valinnainen, paremman käymisprosessin saavuttamiseksi) 👩🍳 Juurekkeen valmistus: 1️⃣ Päivä 1: Sekoita isossa purkissa 50 g ruisjauhoja 50 ml:aan vettä. Lisää teelusikallinen hunajaa. Peitä harsokankalla ja laita sivuun lämpimään paikkaan (noin 24 °C). 2️⃣ Päivät 2–5: … Read more