Omenapiirakka pannulla, valmis 5 minuutissa: maukkaampaa kuin pannukakut!

🛒 Ainekset: 🍎 2 keskikokoista omenaa (mieluiten harmaita juoksete- tai muita kiinteitä omenoita) 🥚 2 munaa 🥛 200 ml maitoa 🥄 3 rkl sokeria (voit käyttää fariinisokeria) 🥄 1 tl vaniljasokeria 🌾 150 g yleisjauhoja 🧈 Voita paistamiseen 🧂 ​​Ripaus suolaa 🍋 1/2 sitruunan mehu (omenoiden päälle valuttamiseen) 🥄 Tomusokeria (ripotteluun) 👩‍🍳 Valmistus: 1️⃣ Omenoiden … Read more

Kanaa sinapilla ja kermaisilla sienillä

🛒 Ainekset: 🍗 4 kananrintafileetä 🧂 Suolaa ja pippuria (maun mukaan) 🥄 2 rkl yleisjauhoja (leivontaan) 🧈 2 rkl voita 🌻 2 rkl kasviöljyä 🍄 250 g sieniä (viipaloituna) 🧄 2 valkosipulinkynttä (hienoksi silputtuna) 🥄 2 rkl Dijon-sinappia 🥛 250 ml 30 % kermaa 🌿 Tuoretta timjamia (muutama oksa) 🥄 1 tl hunajaa 👩‍🍳 Valmistus: … Read more

Teen mansikkahilloa yksinomaan tällä reseptillä; en etsi vaihtoehtoja – mansikan maku ja aromi säilyvät. Ja ilman sakeuttamisainetta se on paksua.

🛒 Ainekset: 🍓 2 kg tuoreita mansikoita 🧂 1 kg sokeria 🍋 Yhden sitruunan mehu 👩‍🍳 Valmistusohjeet vaihe vaiheelta: 1️⃣ Mansikoiden valmistus: Pese mansikat huolellisesti, poista kannat ja kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa suuremmat mansikat puoliksi, jätä pienemmät kokonaisiksi. 2️⃣ Sokerin lisääminen: Laita mansikat ja sokeri kerroksittain suureen kattilaan. Anna seistä 4–5 tuntia (tai yön yli … Read more

leivinhiiva

🛒 Leivinhiivan (juurijuuren) ainekset: 🌾 200 g ruisjauhoja tyyppiä 720 💧 200 ml kiehuvaa vettä huoneenlämpöisenä 🥄 1 tl hunajaa (valinnainen, paremman käymisprosessin saavuttamiseksi) 👩‍🍳 Juurekkeen valmistus: 1️⃣ Päivä 1: Sekoita isossa purkissa 50 g ruisjauhoja 50 ml:aan vettä. Lisää teelusikallinen hunajaa. Peitä harsokankalla ja laita sivuun lämpimään paikkaan (noin 24 °C). 2️⃣ Päivät 2–5: … Read more

10 minuutin leipä: Yksinkertainen tapa leipoa herkullista leipää

🛒 Ainekset: 🥛 250 ml tavallista jogurttia 🍞 350 g yleisjauhoja 🧂 1 tl suolaa 🌟 1 tl leivinjauhetta 🌻 2 rkl kasviöljyä (esim. rypsiöljyä) 💦 50 ml vettä (valinnainen, jos taikina on liian kuivaa) 🧈 Voita voiteluun (valinnainen) 🧑‍🍳 Valmistus: 1️⃣ Taikinan valmistus: Yhdistä isossa kulhossa jauhot 🍞, suola 🧂 ja leivinjauhe 🌟. Lisää … Read more

Raejuustopannukakut ja jauhoton vanukas 4 minuutissa

🛒 Pannukakun ainekset: 🧀 250 g kevytrauhoa (hienoksi jauhettua tai ämpärillistä) 🥚 2 kananmunaa 🥄 2 rkl sokeria (tai erytritolia terveellisempään versioon) 🍌 Valinnainen: 1/2 banaania (luonnolliseen makeuteen) 🥄 1 tl leivinjauhetta 🧂 Ripaus suolaa 🛒 Vaniljakastikkeen ainekset: 🥛 500 ml maitoa 🍮 1 pakkaus sokeritonta vaniljavanukasta 🥄 2 rkl sokeria (tai korvike) ✨ Valinnainen: … Read more

Oranssin kerman paletit

🛒 Ainekset: 🍊 3 tölkkiä mandariineja siirapissa (noin 300 g/tlk) 🥛 200 ml kuohukermaa (30 %) 🧀 200 g mascarponejuustoa 🥄 2 rkl tomusokeria 🍬 100 g vaahtokarkkeja (pieniä, värikkäitä) 🌿 Muutama mintunlehti koristeluun 🧑‍🍳 Valmistus: 1️⃣ Mandariinien valmistus: Valuta mandariinit siirapista ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla. Jätä muutama lehtivihko koristeluun. 2️⃣ Kerman valmistus: Vatkaa … Read more