KUPPIA VARTEN
TUMMA SUKLAA
200 g
KERMAA VARTEN
PIKAKAHVI
30 g
SOKERIA
150 g
VESI
170 g
Dalgona-kahvisuklaakuppien valmistusohjeet
Vaihe 1
Pilko suklaa terävällä veitsellä pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Aseta suklaa lasikulhoon ja sulata se vesihauteessa.
Vaihe 3
Lusikoi sula suklaa varovasti muovikuppiin varmistaen, että se peittää koko sisuksen.
Vaihe 4
Saadaksesi tasaisen kerroksen, kallista kuppia ja käännä sitä kaataessasi. Kun suklaa on peittynyt, käännä kuppi ylösalaisin ja napauta kevyesti ylimääräisen suklaan poistamiseksi. Laita kupit pakastimeen vähintään 30 minuutiksi, jotta suklaa jähmettyy.
Vaihe 5
Valmista kahvikerma yhdistämällä pikakahvi, sokeri ja vesi kulhossa.
Vaihe 6
Vatkaa seosta sähkövatkaimella suurella nopeudella muutaman minuutin ajan, kunnes se on paksua ja kuohkeaa, muistuttaen kermavaahtoa pehmeillä huipuilla.
Vaihe 7
Ota suklaakupit pakastimesta. Poista muovi suklaakuoresta.
Vaihe 8
Lusikoi kermainen Dalgona-kahvimousse varovasti kovettuneiden suklaakuorien päälle.
Vaihe 9
Ripottele päälle kaakaojauhetta saadaksesi lisämaustetta. Tarjoile ja nauti.
