Vaiheittainen valmistelu
-
Paahda siemenet
Kuumenna kuivassa vedessä kuminaa, korianteria ja fenkolia pienessä kattilassa noin 30 sekuntia. Tämä herättää niiden aromit ja vapauttaa niiden eteeriset öljyt.
-
Anna sen hautua.
Lisää vesi, inkivääri ja kurkuma. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja keitä 5 minuuttia. Mitä kauemmin hauduke hautuu, sitä tuoksuvampi ja väkevämpi se on.
-
Viimeistele sitruunalla
Sammuta liesi, peitä kannella ja anna seistä 3 minuuttia. Siivilöi ja lisää sitruuna juuri ennen juomista säilyttääksesi sen lämpöherkän C-vitamiinin.
Näin sisällytät sen kauneusrutiiniisi
- Aamulla tyhjään vatsaan: lämmin kuppi ruoansulatuksen stimuloimiseksi ja ihon kirkastamiseksi.
- Aterioiden välillä: turvotuksen lievittämiseen ja eliminaation edistämiseen.
- Ihanteellinen kesto: 2–3 kupillista päivässä vähintään 4 viikon ajan.
Kesällä anna sen jäähtyä ja tarjoile jääpalojen kanssa sitruunaviipaleen kera: puhdistava ja kosteuttava jääversio.
