Niin yksinkertaista se on. Valmista ensin hiivataikina omenaetanoita varten. Liuota teelusikallinen sokeria ja hiiva haaleaan maitoon.
Sekoita voi sokerin ja suolan kanssa, lisää muna ja jogurtti.
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää ne vuorotellen hiivan ja maidon kanssa.
Vaivaa taikinaa uudelleen käsin, kunnes se on sileää ja kimmoisaa. Laita se sitten kulhoon, peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 50 minuuttia.
Pese, kuori, poista siemenkodat ja kuutioi omenat hienoksi.
