Kuinka tarjoilla gnocchi alla sorrentinaa?
Tätä ruokaa voi tarjoilla primo piattona (lämmin alkuruoka perinteisessä italialaisessa ateriassa), mutta se on myös tarpeeksi runsas pääruoaksi , varsinkin rapean vihersalaatin tai grillattujen kasvisten kera . Vielä maukkaamman version saat pirskottamalla päälle valkosipuli- tai chili-maustettua oliiviöljyä ennen paistamista.
Ehdotuksia säestäjiksi
- Rucola- ja parmesaanisalaatti
- Grillattuja vihanneksia (kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa)
