Ohjeet:
Valmistele kana: Sekoita kulhossa kananpalat, oliiviöljy, paprika, valkosipulijauhe, suola, pippuri ja cayennepippuri (jos käytät). Pyörittele, jotta kananpalat peittyvät.
Grillaa kana: Grillaa kananpaloja keskilämmöllä 2–3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsät.
Valmista kermainen valkosipulikastike: Vatkaa pienessä kulhossa majoneesi, smetana, valkosipuli, persilja, sitruunamehu, suola ja pippuri.
Tarjoilu: Asettele grillatut kananpalat vadille ja valuta päälle kermaista valkosipulikastiketta.
Vinkkejä ja hienosäätöjä:
Mausta: Lisää cayennepippuria tai ripaus chilijauhetta kanamarinadiin.
Ateria: Tarjoile kananpalat riisin, pastan tai kasvisten kera.
Koristele tuoreella persiljalla tai ruohosipulilla.
