Ainekset: tumma kakkupohja:
6 isoa kananmunaa, keltuaiset ja valkuaiset eroteltuna
180 g sokeria
80 ml öljyä
160 g vehnäjauhoja (käytin kakkujauhoja)
30 g makeuttamatonta kaakaota
1 tasainen tl leivinjauhetta
Kevyt taikina:
5 kananmunanvalkuaista
180 g sokeria
1 rkl perunajauhoja
70 g rouhittuja hasselpähkinöitä
70 g mantelilastuja
50 g kookoslastuja
Kerma:
