Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika: 4 minuuttia (mikroaaltouunissa)
Kokonaisaika: 9 minuuttia
Annoksia: 2 keksiä
Kalorit
Kokonaiskaloriarvo: noin 300 kcal
Kalorit per 100 g: noin 100–110 kcal
Ainekset
240 g kreikkalaista jogurttia 0 %
50 g tuoreita mansikoita
50 ml kananmunanvalkuaista
15 g maissitärkkelystä
10 g stevia-makeutusainetta (tai 20 g erytritolia)
1 kokonainen kananmuna
120 ml vettä
1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä (kuorien voiteluun)
Askel askeleelta
• Vatkaa kananmunanvalkuaiset suuressa kulhossa. Lisää kananmunanvalkuaiset, kreikkalainen jogurtti, makeutusaine (stevia tai erytritoli) ja maissitärkkelys.
• Vatkaa voimakkaasti vispilällä, kunnes muodostuu tasainen ja tasainen taikina.
• Voitele kaksi keraamista uunivuokaa kevyesti teelusikallisella ekstra-neitsytoliiviöljyä.
• Kaada taikina molempiin vuokiin ja varmista, että se jakautuu tasaisesti.
Täydelliset ruoanlaitto-ohjeet löytyvät seuraavalta sivulta tai painikkeesta (>). Muista myös JAKAA Facebook-ystäviesi kanssa.
