Valkuaisten valmistus: Tärkeä vaihe on vatkata kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Tämä antaa kakulle sen ilmavuuden.
Öljy voin sijaan: Öljy antaa kakulle lisää kimmoisuutta ja pitää sen tuoreena pidempään.
Leivinjauhe: Vaikka reseptissä mainitaan vain teelusikallinen leivinjauhetta, on tärkeää, että kakku kohoaa.
Valmistelu ja paistoaika
Valmisteluaika: noin 15–20 minuuttia
Paistoaika: noin 50 minuuttia
Kokonaisaika: noin 1 tunti ja 5 minuuttia
Nauti
