Mausteisuus: Säädä jerk-maustetta tai lisää ripaus Scotch Bonnet -pippuria saadaksesi lisämakua.
Lepoaika: Anna kanan levätä 5 minuuttia kypsennyksen jälkeen, jotta nesteet jakautuvat tasaisesti.
Tarjoiluehdotukset: Tarjoile kookosriisin, paistettujen banaanien tai tuoreen vihersalaatin kanssa.
Nauti jamaikalaisen jerk-kanan intensiivisistä mauista rapean ja virkistävän kurkkusalsan kera!