Sekoita ensin jauheliha kulhossa suolan, paprikan, mustapippurin ja kananmunan kanssa.
Silppua sitten vihreä sipuli ja ½ sipulia hienoksi ja lisää ne jauhelihan joukkoon.
Täytä tortillat jauhelihaseoksella ja juustolla ja kääri ne rullalle.
Aseta täytetyt tortillat uunivuokaan.
Ripottele juusto tortillojen päälle.
Paista paistettuja wrappeja esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa, kunnes juusto on sulanut ja saanut kullanruskean kuoren.
Nauti!
