2. Kokoaminen
Laita suureen kannuun kaikki hedelmät: omenat, appelsiinit ja karpalot.
Lisää kanelitankoja ja rosmariinia (rosmariini hautuu hienovaraisesti; se on herkullista).
Kaada joukkoon väkevää alkoholia (Calvados/Rommi), jos käytät sitä.
3. Neste
Kaada joukkoon omenamehu.
Anna sen marinoitua jääkaapissa 1–2 tuntia, jos mahdollista (jotta hedelmät imevät mehun makunsa).
4. Kuohuviini (viime hetkellä)
Juuri ennen kannun asettamista pöydälle, kaada joukkoon kylmä siideri (tai viini). Tämä auttaa pitämään poreilun yllä.
Lisää jääkuutioita.
Sekoita varovasti suurella puulusikalla.
💡 Kokin vinkki
Alkoholittoman version (mocktail) saat korvaamalla siiderin kuohuviin omenamehulla (“Champomy” tai alkoholiton siideri) ja Calvadosin karamelli- tai maustesiirapilla.
