Esilämmitä uuni 200°C:een ja vuoraa leivinpaperilla pelti.
Kauli voitaikina kevyesti jauhotetulla alustalla. Levitä ohut kerros dijonsinappia, jos käytät sitä.
Levitä kinkkuviipaleet tasaisesti taikinan päälle ja ripottele päälle cheddarjuustoa, valkosipulijauhetta ja mustapippuria.