Kaipaatko makeaa herkutteluhetkellä? Tämä tinsuf.com-sivuston ananasmehukakku lisää trooppisen vivahteen jokaiseen puraisuun.
Säilytys
Anna ranskalaisten jäähtyä kokonaan ennen säilytystä. Sitten:
-
Jääkaappi : Säilytä ilmatiiviissä rasiassa enintään 3–4 päivää.
-
Pakastin : Pakasta yhteen kerrokseen leivinpaperille ja siirrä sitten pakastuspusseihin. Säilyy hyvin jopa 2 kuukautta.
-
Uudelleenlämmitys : Lämmitä paistinpannulla, uunissa tai kiertoilmafriteerauskeittimessä rapeuden säilyttämiseksi. Vältä mikroaaltouunia, jotta pinta ei löysty.
Aika ja saanto
-
Valmistusaika : 15 minuuttia
-
Valmistusaika : 15 minuuttia
-
Kokonaisaika : 30 minuuttia
-
Saanto : Noin 20 fritteriä
-
Annoskoko : 4-6 henkilöä
Käytetyt työkalut
-
Sekoituskulhot
-
Raastin
-
Veitsi ja leikkuulauta
-
Mittakupit ja lusikat
-
Suuri paistinpannu tai paistinpannu
-
Rei’itetty lusikka tai pihdit
-
paperipyyhkeitä
Loppuajatukset
Nämä juustoiset kasvisfritterit ovat kaikkea, mitä hyvän välipalan tulisi olla: rapeita ulkopuolelta, pehmeitä ja juustoisia sisältä ja täynnä kasvisherkkuja. Ne ovat budjettiystävällisiä, loputtomasti muokattavissa ja varmasti miellyttävät nirsointakin syöjää. Tarjoillaanpa niitä sitten aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi, ne sopivat saumattomasti mihin tahansa ateriasuunnitelmaan.
Ja jos etsit suolaisempaa lohturuokaa, älä missaa tätä tinsuf.com-sivuston vanhanaikaista kanan ja nyyttien reseptiä – viihtyisä kulho täynnä nostalgiaa.
Jos olet kiinnostunut perinteisemmästä juustoisten kasvisfrittereiden versiosta , tutustu tähän AllRecipesin vaiheittaiseen oppaaseen , josta löydät helpon ja rapean version, jossa käytetään yksinkertaisia ruokakomeron aineksia.
Juustoiset kasvisfritterit
Rapeita, juustoisia friteerattuja lettuja, jotka on täytetty värikkäillä kasviksilla – täydellisiä välipalaksi, alkupalaksi tai hauskaksi lisukkeeksi mihin tahansa tilaisuuteen.
- Laitteet
- – Sekoituskulhot
- Raastin
- Paistinpannu
- Reiällinen lusikka
- paperipyyhkeitä
- Ainesosat
- 1 porkkana (raastettuna)
- ½ sipulia (hienoksi silputtuna)
- ½ punaista paprikaa (hienoksi silputtuna)
- 1 pieni kourallinen persiljaa (valinnainen)
- 1 dl raastettua juustoa (mozzarellaa, cheddaria tai sekoitus)
- 2 isoa kananmunaa
- 1 kuppi tavallista vehnäjauhoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
- ½ tl mustapippuria
- Kasviöljy (paistamiseen)
- Ohjeet:
- Raasta porkkana ja hienonna sipuli, paprika ja persilja.
- Sekoita kulhossa vihannekset raastetun juuston kanssa.
- Lisää kananmunat ja sekoita, jotta kaikki peittyy.
- Lisää jauhot, suola, pippuri ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
- Ota taikinasta lusikallisia ja pudota ne kuumaan öljyyn.
- Paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kullanruskeita.
- Ota ne pois ja anna niiden valua talouspaperilla.
- Toista lopun taikinan kanssa. Tarjoile lämpimänä.
Huomautuksia:
• Voit korvata sen kesäkurpitsalla, maissilla tai pilkotulla pinaatilla.
• Gluteenittomana voit käyttää kaura- tai mantelijauhoja.
• Kevyemmän version saat paistamalla tai kiertoilmassa.
