Nämä juustoiset unikonsiemenkeksit ovat rapeuden, maun ja rapeauden täydellinen yhdistelmä. Juusto lisää täyteläisyyttä, kun taas unikonsiemenet tuovat hienovaraisen pähkinäisen vivahteen ja tekstuurin jokaiseen puraisuun. Nämä keksit sopivat täydellisesti sellaisenaan nautittavaksi tai dippikastikkeiden, levitteiden tai juustolevyjen kanssa nautittavaksi, ja ne ovat varmasti sekä lasten että aikuisten hitti!
Ravintosisältö (annoskohtainen, 4 keksiä)
Kalorit: 120
Hiilihydraatit: 10 g
Proteiini: 3 g
Rasva: 8 g
Tyydyttynyt rasva: 5 g
Kolesteroli: 25 mg
Natrium: 220 mg
Kuitu: 1 g
Sokeri: 1 g
Kalsium: 6 %
Rauta: 2 %
Usein kysytyt kysymykset (UKK)
1. Voinko käyttää erityyppistä juustoa?
Kyllä! Voit käyttää mitä tahansa juustoa. Parmesan, gouda tai mozzarella toimivat kaikki hyvin. Muista vain, että mitä terävämpi juusto, sitä voimakkaampi maku on.
2. Voinko tehdä näistä kekseistä gluteenittomia? Kyllä, voit korvata yleisjauhot leivontaan soveltuvalla gluteenittomalla jauhoseoksella. Tarkista pakkauksesta oikea 1:1-korvaussuhde.
3. Voinko tehdä taikinan etukäteen?
Kyllä! Voit tehdä taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa enintään 2 päivää. Jos sinun on säilytettävä sitä pidempään, pakasta se enintään kuukaudeksi. Anna sen sulaa ennen kaulitsemista.
4. Voinko tehdä näitä keksejä ilman unikonsiemeniä?
Kyllä, voit jättää unikonsiemenet pois tai korvata ne toisella siemenellä (kuten seesaminsiemenillä) tai jopa kuivatuilla yrteillä, kuten rosmariinilla, saadaksesi erilaisen makuprofiilin.
5. Miten säilytän näitä keksejä?
Säilytä keksejä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään viikon. Ne pysyvät rapeina ja raikkaina, kun ne on suljettu oikein.
Suositukset
Dippiyhdistelmät: Nämä keksit sopivat erinomaisesti juustolevitteiden, hummuksen tai kermaisen dipin, kuten pinaatti-artisokkadipin, kanssa. Tarjoiluehdotukset: Tarjoile leikkelelautasen kanssa, jossa on suosikkileipäsi, juustosi ja oliivit alkupalaksi.
Tulinen vivahde: Lisää taikinaan ripaus cayennepippuria tai chilijauhetta saadaksesi tulisen vivahteen.
Koriste: Ripottele paistamisen jälkeen tuoreita yrttejä, kuten timjamia tai rosmariinia, tuoksuvaksi ja maukkaaksi.
Yhteenveto
Nämä juustoiset unikonsiemenkeksit ovat pakollisia kokeiluja kaikille, jotka rakastavat suolaisia ja rapeita naposteltavia. Juustoisen herkullisuutensa ja hienostuneen rapeutensa ansiosta ne ovat täydellinen juhlatarjottava, alkupala tai vain herkullinen herkku teen tai kahvin kanssa nautittavaksi. Kotitekoiset keksit ovat aina hitti, ja nämä varmasti tekevät vaikutuksen!
