– Älä sekoita naudanlihaseosta liikaa, sillä se voi johtaa sitkeisiin pihveihin.
– Käytä juustosekoitusta saadaksesi syvemmän ja täyteläisemmän maun (cheddar, mozzarella tai jopa gouda).
– Anna kastikkeen sakeutua hieman ennen juuston lisäämistä, jotta saat tasaisen koostumuksen.
– Voidaan valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen – se maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä!
Yhteenveto:
Juustoiset, uunissa paistetut naudanlihapihvit kermakastikkeessa on luottoreseptisi, kun haluat lämpimän, täyttävän ja täysin tyydyttävän annoksen. Vastustamattoman juustokerroksen ja mehukkaan naudanlihaytimen ansiosta tämä annos on herkullinen joka kerta. Se on ihanteellinen kiireisiin arki-iltoihin tai vieraisiin vaikutuksen tekemiseen, ja se on voittava yhdistelmä makua ja mukavuutta.
