Juustokakkupalat

Tomusokeria (koristeluun)

Ohjeet:

Lämmitä uuni 175°C:een.

Sekoita keksit hienoksi ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 20×30 cm).

Esipaista pohjaa 10 minuuttia.

Vatkaa tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri, munat ja smetana tasaiseksi.

Kaada täyte pohjan päälle ja paista 30–35 minuuttia, kunnes keskusta on juuri ja juuri hyytynyt.

Anna jäähtyä kokonaan, jäähdytä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.

Leikkaa neliöiksi ja sirottele tomusokerilla ennen tarjoilua.