🛒 Ainekset:
🍗 4 kananrintafileetä
🧂 Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
🥄 2 rkl yleisjauhoja (leivontaan)
🧈 2 rkl voita
🌻 2 rkl kasviöljyä
🍄 250 g sieniä (viipaloituna)
🧄 2 valkosipulinkynttä (hienoksi silputtuna)
🥄 2 rkl Dijon-sinappia
🥛 250 ml 30 % kermaa
🌿 Tuoretta timjamia (muutama oksa)
🥄 1 tl hunajaa
👩🍳 Valmistus:
1️⃣ Kanan valmistus:
Nuski kananfileet kevyesti vasaralla, mausta suolalla ja pippurilla ja pyörittele sitten jauhoissa.
Kuumenna voi ja öljy suuressa paistinpannussa. Paista kanaa keskilämmöllä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kullanruskeaa. Siirrä lautaselle. 2️⃣ Sienien valmistus:
Paista sieniä samalla pannulla kullanruskeiksi 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kypsennä vielä minuutti.
jatkuu seuraavalla sivulla
