1. Raasta kesäkurpitsa ja porkkanat. Purista kesäkurpitsasta hyvin ylimääräisen veden poistamiseksi.
2. Laita karkeasti pilkotut vihannekset ja herneet suureen kulhoon.
3. Lisää munat, raastettu juusto, jauhot, suola, pippuri ja yrtit.
4. Sekoita, kunnes muodostuu tasainen taikina.
5. Muotoile taikinasta käsin pieniä pihvejä.
6. Kuumenna hieman öljyä paistinpannulla.
7. Paista pihvejä keskilämmöllä noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
“Loput löydät seuraavalta sivulta” Klikkaa tästä lukeaksesi lisää
