Esilämmitä uuni 200 °C:een (390 °F) ylä- ja alalämpövastuksilla.
Vuoraa sitten leivinpelti leivinpaperilla.
Sekoita kulhossa raejuusto, sokeri, vaniljasokeri, vaniljakastikejauhe ja ripaus suolaa kuohkeaksi seokseksi.
Kauli voitaikinalevyt.
Levitä valmis vaniljainen raejuustokerma tasaisesti toiselle taikinalevylle.
Aseta toinen taikinalevy päälle painamatta sitä alas.
Leikkaa sitten taikina vaakasuunnassa 20 suikaleeksi tai muuhun muotoon.
Rullaa suikaleet varovasti yhteen.
Aseta valmistetut patukat pellille jättäen niiden väliin hieman tilaa.
Vatkaa keltuainen ruokalusikallisen maidon kanssa ja voitele patukat seoksella.
Paista 20 minuuttia tai kunnes kullanruskeita.
Nauti!
