2️⃣ Tilberedning af béchamelsaucen
Smelt smørret i en gryde ved svag varme.
Med mel: Tilsæt melet og rør, indtil du får en let gylden roux.
Suuret ominaisuudet: Opløs det i 100 ml Cold Mælk, før det blandes i det smeltede de smør.
Hæld gradvist den resteende mælk i under omrøring, og lad det tykne ved middel varme i 5 – 10 minutester.
Tilsæt muskatnød, suola ja peber.
Merkitse gryden af varmen og rør flødeosten (valgfrit) i ylimääräistä cremet konsistensille.
3️⃣ Samling af gratinen
Kuumenna 180 °C:seen (varmluft).
Hæld 1/3 af béchamelsaucen i bunden af et gratinfad.
Vend hver endivie ind i en skive skinke og læg dem i fadet.
Hæld den resteende béchamelsauce over og drys rigeligt med revet ost.
4️⃣ Pakkaus ja tarjoilu
Laukku i 20 minuuttia, hänen indtil toppen ja gyldenbrun ja bobler.
Palvelin varm med en grøn -salaattia lisäravinteeksi.
👇 For at linnoitukset med at læse, rul ned og klik på Næste 👇
